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纳豆食疗作用和与之相克的食物

来源:http://www.zhenfujiayuan.com/news/111.html发布时间:2018-03-12

纳豆食疗作用和与之相克的食物


纳豆食疗作用:纳豆有改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化;清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老;调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,缓解酒醉等功效。

纳豆食物相克:
纳豆不可与香豆素系药物同食。

纳豆制作指导:
1. 由于纳豆发酵作用,而使维生素B2,比原来的大豆多,如果缺乏维生素B2,会使皮肤失去光泽,而只要食用一包纳豆,即可确实摄取一天所需的三分之一的维生素B2;
2. 钠豆的发黏物质是由黏液及氨基酸所形成,黏液能促进蛋白质的吸收及合成,进入胃内,会形成保护胃黏膜的薄膜,换言之,在大量饮酒之前,食用纳豆可防止酒醉及呕吐;
3. 维生素B2含量丰富的纳豆,可以卷上海苔或紫苏叶来食用,即可收到相乘的效果。
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