武汉真福嘉园健康管理有限公司为您免费提供纳豆代理降三高溶血栓等相关信息发布和行业资讯,敬请关注!
联系我们
    武汉真福嘉园健康管理有限公司
  • 联系:刘先生
  • 电话:400-157-1819
  • 手机:13807176186,13971227603
  • 传真:027-86657365
  • 邮箱:1029937232@qq.com
  • 网址:www.zhenfujiayuan.com
  • 地址:武昌区中北路中油大厦一楼
新闻详情 您现在的位置:首页 > 纳豆资讯 > 详细内容

湖北保健品招商解读中老年人膳食

来源:http://www.zhenfujiayuan.com/news/65.html发布时间:2018-01-08

湖北保健品招商解读中老年人膳食

膳食

应该多吃素
因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止 便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。另外,大多蔬菜和水果属碱性 食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生 酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充 ”的观点,说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此,要有一个好胃口和 健康的消化系统,必须经常多吃些蔬菜水果。  
确保酸碱平衡
虽然多吃肉类食品会导致很多疾病,但并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉、禽肉中 动物蛋白,是人体必需的营养物质。欧洲科学家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪 肉、羊肉等)做出了定论:经常吃红肉有增加患肠癌风险。所以,在确保酸碱平衡的同时 ,最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。对于偏爱肉食的人来说,李教授强调,在 吃胆固醇丰富的食物时,一定要搭配一些蔬菜、水果和豆类等,以增加胆固醇的排泄,减 少胆固醇在体内的合成与吸收,避免动脉粥样硬化的发生。 
淀粉类食物
淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增 加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产 生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大 肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。  
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除 谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一 位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说 明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包,如果感觉面包密实紧凑, 有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。
五谷杂粮
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择 。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合 中老年人食用。

长时间,因为健康就是要“均衡”。

湖北真福医药有限公司为您免费提供湖北纳豆代理营养保健食品老年人保健食品等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!


相关新闻