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湖北真福告诉您营养保健食品和普通食品的区别

来源:http://www.zhenfujiayuan.com/news/95.html发布时间:2018-02-27

湖北真福告诉您营养保健食品和普通食品的区别
营养保健食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质,都具有特定的色、香、味、形。
营养保健食品和普通食品既有联系又有区别,其共同点在于:不论是保健食品还是普通食品,首先必须具备食品的基本特征,即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。两者的主要区别有:
(1)营养保健食品含有一定量的功效成分能调节人体的机能,具有特定的功能;而一般食品不强调特定功能。
(2)保健食品是为特定人群而设计的,一般有特定的适宜人群和不适宜范围,而一般食品无特定的适宜范围。
(3)保健食品必须经国家主管部门批准,而一般食品无需经国家主管部门批准。

在普通食品中也含有生理活性物质,但大多含量较低,无法达到调节人体机能的水平。营养保健食品中的功效成分是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了一定的功效。

                                           

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